為進一步加強食品安全監管，嚴厲打擊制售假劣肉制品違法違規行為，切實保障群眾飲食安全和身體健康，市市場監管局近日發布通告，即日起至年底，面向社會公開征集制售假劣肉制品相關違法違規線索。
征集范圍全面覆蓋，動態追蹤不留盲區。此次線索征集范圍廣泛，涵蓋肉制品生產經營全環節和全鏈條。在生產環節，嚴厲打擊采購、使用來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的原料肉，使用來歷不明或污染物超標原料、非食品原料、回收食品等生產食品，以及用其他畜禽肉生產假冒牛（羊、驢）肉制品等行為；同時，對于超范圍超限量使用食品添加劑，以及冒用他人廠名、廠址、商標、標識、許可證（登記）號、未取得肉制品生產許可，擅自從事肉制品生產加工活動的行為，均在征集線索范圍之內。在餐飲和肉制品經營環節，將以其他低價畜禽肉冒充高價牛（羊、驢）等肉制品，以調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”等，采購、銷售“三無”“山寨”“過期”肉制品等違法違規行為，網絡食品交易第三方平臺未履行相關檢查監控制度以及線上肉制品經營者在銷售頁面公開信息與實際銷售的食品不一致等情形，均被納入線索征集范圍。
舉報方式簡單便捷，確保違法行為及時受理。通告公布了多種便捷的舉報渠道，確保市民的訴求得到及時受理，如可隨時撥打12315和12345熱線，還可登錄全國12315互聯網平臺（http://www.12315.cn），或通過微信、支付寶小程序搜索12315平臺提交線索，在線填寫投訴舉報內容，操作簡單便捷。舉報時，市民應盡可能提供詳細、有效的違法違規線索信息，包括被舉報人基本信息、涉嫌違法違規行為的具體事實及相關佐證材料等，以便相關部門能夠快速、準確地開展調查核實。
嚴格保護舉報人信息，依法嚴懲違法違規行為。鼓勵實名舉報，鼓勵食品生產經營主體內部人員舉報，并對舉報人信息嚴格保密，切實保障舉報人的合法權利不受侵害。對于惡意舉報、誣告陷害他人的行為，將依法追究責任。對于征集到的線索，市場監管部門將組織專業力量認真核實，一經查實，將依法依規嚴懲相關違法違規行為；涉嫌犯罪的，將及時移送公安機關追究刑事責任，絕不姑息。